03 receitas com ingredientes da Xepa do Big Brother Brasil

Mas será que os ingredientes disponíveis na Xepa são tão escassos assim?

Por REDAÇÃO

03 receitas com ingredientes da Xepa do Big Brother Brasil (Foto: Divulgação)

Ficar na Xepa no Big Brother Brasil é um dos maiores desafios para os participantes do reality. Toda semana, após a Prova do Líder, o vencedor escolhe quem ficará no VIP e quem ficará na Xepa. 

O VIP conta com as regalias de comida e bebidas fartas, mas a Xepa precisa lidar com uma alimentação sem muita variedade. O cardápio do grupo inclui alimentos básicos como arroz, feijão, ovo, farinha e rapadura, e nas carnes eles costumam ter disponíveis para compra: moela, fígado, rabada e língua de boi. 

Mas será que os ingredientes disponíveis na Xepa são tão escassos assim? Pensando nisso, a Quero, marca parceira do dia a dia dos brasileiros, separou 3 receitas para mostrar que é sim possível fazer comidas deliciosas utilizando alimentos da Xepa da casa mais vigiada do Brasil.

CONTINUE APÓS A PUBLICIDADE

Fígado Oriental

Ingredientes

1 colher de sopa de amido de milho

2 colheres de sopa de amendoim torrado

2 dentes de alho

200g de fígado bovino

4 colheres de sopa de shoyu Quero

½ xícara de água

Pimenta do reino, sal e cebolinha a gosto 

Modo de preparo

1. Coloque um fio de azeite e doure o alho.

2. Acrescente as tiras de fígado já temperadas com sal e pimenta.

3. Coloque o shoyu Quero.

4. Depois, dissolva o amido de milho na água.

5. Tempere e ajuste o sal.

6. Finalize com amendoim torrado e cebolinha.
   

Miojo ao molho de tomate

Ingredientes

3 copos de água

2 embalagens de macarrão instantâneo com tempero sabor galinha caipira ou tomate

1 xícara de molho de tomate Quero

1 colher de sopa de manteiga

1 pitada de sal

1 pitada de tempero completo

3 azeitonas Quero

meio caldo Knor sabor frango 

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o molho de tomate Quero junto com uma colher de manteiga, uma pitada de sal, uma pitada de tempero completo, o tempero que vem dentro do macarrão instantâneo e meio caldo Knor de Frango, sem a água.

2. Aqueça por alguns segundos, acrescente o macarrão instantâneo e coloque três copos de água. Mexa e deixe ferver por 5 minutos.

3. Em seguida, sirva e já no prato coloque as três azeitonas (se preferir).
   

Rabada

Ingredientes

30 ml de óleo

100 gramas de cebola picada

30 gramas de alho picado

40 gramas de salsão picado

120 gramas de tomates picados

1 kg de rabo bovino

2 folhas de louro

500 ml de molho de tomate Quero

1,5l de água

Salsa, páprica doce e sal a gosto 

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, refogue no óleo o alho, a cebola, o salsão e o tomate, adicionando um por vez.

2. Espere refogar e adicione o rabo bovino na panela e refogue a carne até dourar.

3. Adicione as folhas de louro, o tomate, páprica doce, sal e cubra com a água.

4. Cozinhe na pressão por 40 minutos.

5. Após esse tempo, sirva e decore com salsa a gosto.